饼肥如何快速发酵？四种腐熟方法一学就会

饼肥肥效高，含有丰富的有机质和养分，是发展有机农业的好帮手。不过，未腐熟的饼肥施入土壤后会继续发酵放热，极易造成作物烧根、烂根。因此，掌握饼肥快速腐熟方法，对种植者十分关键。

一、单一发酵法

先取一种枯饼打碎，再喷洒10%~20%的温水，边喷边拌，让饼肥充分湿润。随后堆放覆盖，促使其升温发酵。高温季节堆内温度不宜超过50℃，若超过40℃应翻堆一次。发酵期间，堆层温度均匀保持在25~37℃效果最好。正常情况下，经过5~7天，饼肥会变得疏松细软、色泽均匀，并带有香味。

二、混合发酵法

将几种枯饼原料混合研碎，掺入适量人畜粪尿、碎干草等有机肥，拌湿后堆放发酵。具体操作与单一发酵法相似。经5~7天发酵均匀，闻有臭气即成。若人畜粪比例大、臭气足，使用时可拌细土施用。

三、催化发酵法

按照单一或混合发酵步骤，用一种或多种饼肥及其它有机原料同样处理。不同之处是另加10%左右过磷酸钙和5%左右氮素化肥，或加入1%食盐溶液或石膏粉作催化剂。拌湿时将pH调至6.4~8.1。若碱性过重，可增加过磷酸钙溶液；若酸性过重，则加石灰水调匀至适度。发酵5~10天，肥饼呈酸臭味，全堆均匀后可拌细土施用。

四、密封发酵法

采用上述任一方法拌好料，在发酵过程中进行密封处理。一是利用沼气生产过程，投放沼气池发酵；二是将拌好的饼肥装入泥坑、水泥池、瓦罐缸或不透气塑料袋内，少量也可袋装。盛装时压实踩紧，密封无氧发酵，一般3~5天即成。

无论采用哪种方法，腐熟标准都是疏松细软、色泽均匀、有香味或酸臭味，无明显粪臭。只有充分腐熟，饼肥才能安全施用，减少烧根风险，提高肥效。