饼肥怎么发酵？四种方法及使用要点

饼肥是油料作物籽实榨油后留下的残渣，富含多种养分，既可作优质有机肥，也可作饲料。想让饼肥充分发挥肥效，提前发酵腐熟是关键。下面介绍四种常用发酵方法及使用要点。

1. 单一发酵法：把一种枯饼打碎，喷洒10%~20%的温水，边喷边翻拌，让饼料均匀湿润。随后堆起覆盖，让其升温发酵。高温季节堆内温度不宜超过50℃；若超过40℃，应翻堆一次再继续发酵。发酵期间保持堆层温度在25~37℃较理想，正常5~7天可完成，腐熟后呈疏松细软、色泽均匀并带香味。

2. 混合发酵法：将几种枯饼混合研碎，加入适量人畜粪尿、碎干草等有机肥，拌匀湿润后堆放发酵，操作与单一发酵法相近。一般5~7天发酵均匀，带有臭气即成。如果人畜粪比例大、臭味重，施用时可拌入细土。

3. 催化发酵法：按单一或混合发酵步骤处理一种或多种饼肥，并加入约10%过磷酸钙和5%氮素化肥，或加入1%食盐溶液、石膏粉作催化剂。拌湿时将pH值控制在6.4~8.1。偏碱时可加过磷酸钙溶液，偏酸时可加石灰水调节。通常5~10天，饼肥呈酸臭味且全堆均匀后，可拌细土施用。

4. 密封发酵法：先按前三种方法之一拌好料，再进行密封处理。可投入沼气池发酵，也可装入泥坑、水泥池，量少时用瓦罐、缸或不透气塑料袋。装料时压实踩紧，保持无污染密封，约3~5天即可完成。

使用方法：饼肥作追肥时，宜在作物需肥期前7~14天施用。由于饼肥用量少、提供的有机质有限，且分解较快、残留腐殖质不多，为培肥地力，最好配合施用一定量的圈肥或堆肥。