甘草怎么种？人工栽培关键技术全解析

甘草是一种豆科多年生草本植物，以其根茎入药，应用十分广泛。近年来，国内外医学研究发现，甘草对艾滋病病毒的抑制率高达98%，具有显著的免疫调节作用，市场需求量持续增长。掌握科学的栽培技术，是获得高产优质甘草的关键。

一、选地与整地

甘草喜欢干燥、耐寒，多生长于干燥的钙质土中。种植时应选择地下水位低、排水良好的疏松砂质土壤，这样的地块有利于主根向下伸长，根条直、粉质足。选好地后，施入腐熟的厩肥或堆肥作底肥，深翻60至100厘米，耙细整平，做成1至2米宽的畦。

二、繁殖方法

甘草有种子繁殖和根茎繁殖两种方式。种子繁殖春播在谷雨前后，秋播在立秋至白露之间，其中秋播出苗率更高。由于甘草种子外皮有一层胶质，不易吸水，播种前需用40℃至50℃温水浸泡3天左右，并经常换水，使其充分吸胀。然后按行距20至30厘米开沟，将种子均匀撒入，覆土3厘米，稍压实后浇水，并盖草帘保湿，出芽后立即揭去。每亩用种量约2.5千克。

根茎繁殖则选择生长多年、根部不定芽多的植株，在春季或秋季挖出，粗根入药，细根茎剪成15厘米长的小段，每段保留1至2个芽。边挖边剪边栽，按行距60至100厘米开沟，沟深15厘米，将根茎按株距15厘米顺沟平放，覆土压实。

三、田间管理

出苗后及时疏除过密苗，整个生长期要注意松土除草，并结合中耕除草追肥1至2次，促进植株健壮生长。

四、病虫害防治

常见的病害有白粉病和锈病，多在5至8月发生，可用0.3波美度石硫合剂喷洒防治。虫害以红蜘蛛为主，可用1:2000的乐果乳剂喷杀；地老虎可采用毒饵诱杀。

五、采收与加工

甘草生长年限较长，种子繁殖的3至4年采收，根茎繁殖的2至3年即可采收。采收宜在春季芒种前或秋季白露后地上茎叶枯萎时进行。秋季采挖的甘草质坚、体重、粉质足，质量更佳。采挖后将根部全部挖出，去掉泥沙，忌用水洗。趁鲜切去支根、须根和上部疙瘩，按粗细长短分级，晾晒至半干时捆成小把，继续晒至全干即可。