葡萄基肥何时施？方法与注意事项全解析

葡萄采收后，叶片仍在进行光合作用，是树体营养回流和有机质贮存的关键时期。此时施入基肥，有利于促发新根、提高光合效能、增加贮藏营养，对翌年萌芽、开花、坐果、树势以及果品产量和品质都有明显帮助。

葡萄基肥的施用时间要因区域和品种灵活掌握。大棚葡萄、早熟品种一般在秋分前后施用较好；晚熟品种可在采收后立即下肥。施用过早，地上部仍在生长，深挖开沟易伤根，叶片蒸腾量大，可能造成叶片干枯；施用过迟，地温下降，根系活动减弱甚至停止，叶片功能衰退，肥料利用率降低，肥效发挥慢，对春季开花坐果和新梢生长帮助有限。若拖到春季才施，难以满足萌芽所需能量，肥效到夏季才发挥，容易引起旺长、坐果不稳和大小粒等问题。

施肥方法主要有沟施和撒施。沟状施一般沿定植行开沟，首次施基肥可沿定植沟外向外开30厘米宽、60厘米深的沟；条件不足时，沟深至少45～50厘米。开沟时表土与生土分开放，先回填约10厘米表土，再施入基肥，随后填表土，并将土肥搅拌一遍，最后用生土回填至沟平，余土做埂，方便浇水。撒施在老葡萄园较常用，将基肥普撒于行间后耕翻，优点是省工省时、受肥面广，缺点是施肥较浅，肥量需适当增加。

施基肥还要注意以下事项：肥料必须充分腐熟，尤其是鸡粪；开沟时避免伤害粗根；根据园中土壤含肥情况，酌情补充缺乏元素，特别是中微量元素；施肥后浇一次透水，一般降雨不能代替浇水，只有降大雨、暴雨时才可省去；酌定施肥量，667平方米产2000～3000千克的葡萄园，一般施圈肥4000～5000千克，多可施10000～15000千克；棚架施肥要沿藤蔓生长方向逐年由里向外开沟；基肥不能总施在一个位置，以免根系生长受阻而腐烂枯死。